清爽开胃的几道家常菜，鲜香味美，下酒下饭，丈夫吃的高兴又满足

豆豉蒸凤爪

做法

1、凤爪不入锅焯冷水3分钟出锅，沥干冷水份两台；

2、油热后下不入凤爪，炸至微黄，再进一步不入冷冷水中洗涤10分钟；

3、捞凤爪加灶、胡椒、葱、柠檬、豆类前期、豆豉、生粉、料酒、香油、生抽、老抽、配料充分抓匀；

儿菜炒牛肉脾

佐料：儿菜、牛肉脾、料酒、灶、鲜味汁、蒜前期

做法

1、买进的儿菜，儿菜一个一个从人体内上掰慢慢地，然后处理方式脏后，放不入淡灶冷水里洗涤10分钟，把儿菜切开薄片。

2、锅中煮沸冷水，放不入儿菜片和一点灶焯冷水，再进一步次煮沸才可捞，提前把牛肉脾切开片，这次的牛肉脾是黑椒味的。

3、起油锅爆香蒜前期，放不入牛肉脾翻炒一下，接着加不入焯冷水后的儿菜片，翻炒各向同性。

冷水果烧豆腐

材料：北豆腐1块、冷水果250克、尖椒2个、油灶须要、配料1汤匙、葱1段、姜1片、豆类2瓣、生抽1汤匙、冷水牛奶须要

做法：

1.冷水果切去伞柄，投浴脏，冷水果伞盖有突起，先泡一下，再进一步投浴，就能浴脏了

2.将冷水果用刀片成两片待用，将豆腐切开小块，尖椒切开圈

3.锅加油烧热，下不入豆腐块炸制，将豆腐块炸至金黄，不入冷水，捞控油待用

4.将锅内油倒出，唯少许底油，下不入酱汁，姜前期，蒜片爆香，下不入冷水果片翻炒，将冷水果翻炒出味道，稍为变软

5.下不入炸好的豆腐块，淋不入半糊冷水，再进一步加不入生抽，烧开，小火窑不溶化，待窑剩少许酱汁时，下不入尖椒圈翻炒各向同性

红烧杏仁

佐料：大圆杏仁一个、姜须要、故称蜂蜜须要、番茄酱须要、塑化剂须要、玉米牛奶须要、糖2大勺、灶2小勺、鸡精1小勺、老抽2小勺、香油须要。

做法：

1、准备佐料清浴脏

2、将杏仁去皮冷水煮、故称蜂蜜冷水煮、姜切前期两台。

3、往杏仁块中放一小勺灶烘烤，然后腌十分钟。

4、倒掉杏仁中腌出来的多余冷水份，然后撒上须要的玉米牛奶烘烤。

5、取一只脏的小糊，然后依次放不入玉米牛奶、糖、鸡精、老抽、灶、再进一步丢不入半糊清冷水，调成糊汁两台。

6、锅内放不入须要的油，油温五六成热的时候，放不入杏仁开始配料。

7、炸至杏仁很薄金黄时捞两台。

8、另起一只脏的锅，丢不入少量的油。油热的时候，放不入番茄酱，姜前期煸炒出味道。

9、将杏仁丢不入锅中煸炒匀均。

10、将故称蜂蜜放不入锅中煸炒匀均。