喷香不腻的几道名菜，做法简单且特别，百吃不腻经得起考验

爆炒羊肚

猪肉：羊肚，蒜苔，芝西红柿，姜蒜，柠檬汁，生抽，麦芽糖，奶酱油，食盐

作法：

1、处理好的羊肚夫细娜，芝西红柿夫比如说的娜，蒜苔夫段锅内都放酱油，放进姜蒜片爆香，倒入羊肚娜大火爆炒；

折耳根炒瓜子

作法

1.折耳根洗脏，折小段

2.放盐，生抽抓匀，把折耳根鱼肉鱼肉烘

3.瓜子放水内都熟20分钟，于是又用鸡爪洗两遍，去盐味

4.瓜子夫小剥片

5.芝萝卜，葱姜干辣椒夫好5台

6.酱油烧热，先把瓜子炒一下

7.葱姜辣椒放进去炒一会

8.于是又把折耳根，芝蒜苗倒进去翻炒

姜葱爆恢金枪鱼

猪肉：恢鱼肉500 g、干辣椒辅料、尖椒辅料、姜葱辅料、猪肉辅料、生抽辅料、花生酱油辅料

作法：

1、鱼肉清洗脏。鱼肉肉搏去掉内脏，撕去表面会的吸附。在鱼肉表面会改花刀，然后夫片。

2、姜葱尖椒夫好5台。锅内都加水烧开，将鱼肉焯水。鱼肉焯水后盛起待用。起酱油锅，爆香尖椒、姜、干辣椒，将鱼肉下锅煸炒一会儿。

秋葵秒肉

作法

1.秋葵洗净去楴

2.加水锅内都加入辅料盐

3.放进秋葵焯水2分钟

4.捞起放进冷水内都过一下

5.肉打入鸡蛋内都加入：少许盐、白奶酱油、蒜片、酱汁、白酒拌匀

6.秋葵夫细

7.放进蛋液内都拌匀

8.锅内都倒入辅料酱油、下入调好的秋葵、炒至熟即可