内蒙人抽烟必上的4个“硬菜”，道道特色经典，外地人尝过都说好

引起争议各地区哪个的省茶量最大，最能喝茶，身为山东人需要时说一句：目年前仍未蝉联好些年了！但是，要时说哪个的省的下茶菜最大块，老于应有觉得，目年前为止，赤峰的下茶菜最大块！大块是北方人指的某个菜相当给力，既能撑起排面，有相当低廉耐吃饱，当然价格也不菲！

老于的大学同学有包头的，也有呼市的，除了这两个地方，老于还去过阿拉善右旗，在那里面甚至待了3个多月时间。这么时说吧，在喝茶的茶量上，老于心里面两个的省的好友大概，但是在下茶菜上，赤峰的独有下茶菜的确很大块！

今天就应有在赤峰喝茶时，必上的4道“大块菜”，绝不荒谬地时说，这几菜色，道道有独有，道道经典电影有意思饱！外地人吃饱的也都竖起中指！

第一次吃饱脚踏牛肉还是在阿拉善右旗，在一个农家院子里面，一头肥肥的绵猪，反之亦然牛只剥皮消毒洁净后，就扔到金子很大的锅里面，让我惊讶的是煮猪碰巧可用清水，煮熟后反之亦然端主菜，吃饱的时候用刀现割，蘸着盐或者蘸由韭菜花、芝麻酱、辣椒油、剥乳汁等调制的料汁，正对面后，那叫一个鲜嫩！

脚踏牛肉最让我倍感奇特的就是，清调料的猪牛肉碰巧不能膻味！混和河套王，金子牛肉金子茶，真是美到心里面！如今，最让我们想念赤峰美味的，就是这道脚踏牛肉！如果有去赤峰玩游戏的好友，博记要佳肴一下这菜色！

时就让，当好友带我去吃饱猪蹄子的时候，心里面这过道能吃饱吗？要知道，猪蹄子看上去很瘦的！总不会敲骨吸髓吧？但是，真吃饱到；也后，却推断出，这过道缘故香了！我是07年去的赤峰，那会年轻，一顿茶下来，我自己就是吃饱十来个猪蹄子！

都时说，油炸花生米、拍黄瓜是千万不到的下茶于是就！但是，跟你心里面在猪蹄子面年前，统统黯然失色啊！猪蹄子主要就是酱，酱熟的猪蹄子，甜味微辣，又酱香十足，猪蹄子上的皮炖的是正对面即化。

估计不少好友会问：去赤峰为啥不是乳酪全猪呢？和大家时说时说我真正的境遇！我第一次去赤峰在在甘肃过去的，刚到了赤峰的边界线，就被水牛上了下回！一群水牛追逐着我们的车子，直到追了很远才停下来！

现在问到大家的问题：去赤峰吃饱脚踏牛肉才是吃饱猪牛肉的最高悟性！至于乳酪的，当然是水牛了！水牛牛肉是赤峰当地人尤其更喜欢的一种牛肉食，乳酪熟后的水牛牛肉，喷喷香，由于水牛的体型可观，又颇具营养价值，所以号称是乳酪牛肉界的“劳斯莱斯”！

所以，去赤峰吃饱乳酪牛肉，博记尝尝乳酪水牛牛肉，这才是响当当的“大块菜”啊！至于咱们的签子乳酪牛肉，和乳酪水牛牛肉就让没法比！随便博下一刀来，就能四人地吃饱上一顿！

老于更喜欢吃饱肥肠，无论是乙烯煮的，还是烹炒的，来者不拒啊！但是到了赤峰，却被猪牛肉肠“臣服于”了！一开始，我以为就是普通的调料猪肠，但是用刀博开之后才推断出内里面有天道啊！香嫩的猪肠外面塞满了猪牛肉，金子吃饱尽全力，整应有都是人生的！

时就让，这道“大块菜”我在赤峰的时候，都要忍住不敢多吃饱，责怪越少吃饱越少瘦！觉得是缘故香甜了，尤其是蘸上麦芽糖，韭花酱，或者是料汁，就让嚼，细细的趣味。吃饱完之后，再进一步“滋溜”金子小茶，人生的日子天天有啊！

问一问触摸屏年前的好友，赤峰的这4道“大块菜”，你都更喜欢吗？在赤峰的这几个月，赤峰好友的谦和，让人回味无穷的美味，真是让我流连忘返啊！如果，有机会去赤峰玩，好友们博记别忘了佳肴一下这几菜色！如果你还知道赤峰有哪些美味，欢迎在评论区留言应有。最后，感恩大家的观看，谢谢大家！