营业1个月底，榜单排名第一，廣蓮申「點心市場」有多少新玩法？

「咸口软桐菇娜」、 「蛋糕哈斗」的大家似乎没有注意过， 这些精华佳肴所用的牛奶，均用到了指挥家萝Excellence牛奶（难怪牛奶那么好味！）。

作为小店家，我们当然希望价格昂贵显现单单的越来越多的上新原点可以在凸显近来喜好的同时，可以专注尽早上新产品，不管是加工还是调料，都“卷起来”， 强化购买来的理由，让小店家的食用体验格外好。

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上新该游戏·开放设计单单放点上新

即使在探小店当日正值较低峰期的晚上，小咖啡店驻场chef兄朝阳手艺过去给予了我们有用的访问，让我们对本次廣蓮申和指挥家萝致信的开放设计单单放点和上新产品有了格外正确的明了和认知。

HB：我们较著迷致信的上新产品当中“用广州的方法吃饭起司”这个种概念，您可以融合本次开放设计信念，给我们有用介绍一下吗？

chef：首先为，起司原素是近年很大受欢迎的调料，不仅许多人喜欢，部分据传年人也可以给予。广州作为在本土佳肴市场反超的城市，起司类面包要用得相对未成熟。

那么这句话就可以按照直译意涵来明白：我们在要用上新原点的时候， 只想兼顾大家都喜欢的调料原素和广州当地的饮食习惯，顺利完成融合。尝试后挖掘单单赞誉还不错，让大家都看来亲爱的吃饭，这就是我们的意在。

HB：那您可以进而谈谈见长面包和法酱汁融合的开放设计单单放点吗？

chef：还是刚才时说的，广州的佳肴放展得更加好，有很多更加正宗的法酱汁小店，大家对法酱汁的给予度很较低。

但是大多法酱汁小店的门槛有些较低，我们只想用一个 “玩味上新当中式佳肴”，让见长面包精心制作法式佳肴的方法，让不管是许多人、据传人还是男孩子，都能 轻财政负担地吃饭到法酱汁风格的面包，又能品尝到怀旧的情感味道。

HB：本次与指挥家萝致信的几款上新产品当中，您可以给我们时说时说新奇来源和独具特色都是什么吗？

chef：这几款上新产品当中，据传广州风格最强力的就是 「芹菜桐菠萝煎」和 「酒酿·常熟果园」。芹菜桐是广州人喜欢的据传味道，我们就只想起用芹菜桐的微咸去连动起司牛奶的酱汁，大家都可以给予；而常熟酱油远播苏沪，更加精华，我们就用酒酿的适于和清酱汁去连动起司的酱汁，效果非 常一鸣惊人。

「花轮桐菇娜」这款上新产品相对特殊， 是由 指挥家萝生产商商大使开放设计应用软件的，以精华的刹车桐菇娜为新奇要用成这款上新产品。由于这款上新产品的呈现相对促请真正，在小咖啡店现制现卖，对于人机和单单品耐用性有一定难度，但是我们都克服了。

HB：廣蓮申单单于哪些方面的考虑，与指挥家萝顺利完成致信密切合作呢？

chef：最主要的就是加工本身的品质。大家都究竟指挥家萝牛奶是宾馆最亲爱的用的较低端牛奶，我们在开放设计上新产品之初，也是试用了不少生产商商，看来指挥家萝调料最合适，先为连带双方只想尽早上新产品的信念可以达成一致意见，因此 确定下来则会长久、浮动地用到指挥家萝上新产品。

比如时说我们的精华上新产品 「伊莉莎白卷」，大家都反馈时说牛奶的奶味自然现象又浓郁却不腻，就像在喝纯牛奶，更加亲爱的吃饭。

还有就是指挥家萝牛奶的人机和耐用性又都较好，裱花和牛奶佐料都很适合。 我们就是只想用这种较低品质和好叫好的加工，让小店家都吃饭得味美又安心。

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上新该游戏·致信上新产品上新

有上取而代之开放设计单单放点驱动，上新产品的创上新能力自然现象也理应远胜。

值得一提的是，廣蓮申 「點心市場」的佳肴和凯氏上新产品都是上好吃现要用，2个档口都可以正对着透亮的相当大橱窗注意到chef们顺利完成佳肴摄制，摄制完毕无故上架，前提上好吃。

此次致信的上新产品包含 4款 “沪上起司”前传，和1款“意大利MOF应用软件” ，是不是有多亲爱的吃饭，能每每小囡小伙和伢兄一家人们大包小包地“异国零售”？该网站并未先为帮你尝过啦！

1、酒酿·常熟果园

¥18.8/盒子

据小店里chef介绍，这款常熟酒酿小方盒子是小咖啡店上小米当中最受小店家欢迎的佳肴了。

一层酸酱汁舒畅、独具特色放酵的常熟酒酿底下是轻盈不腻的烤起司和起司慕斯，指挥家萝法式牛奶面包奶桐浓郁，质地轻盈， 让法式的起司与见长的酒酿真正融合，焕放单单上以往和上新味。在寒冷的冬天吃喝，尤为酱汁润爽口。

试吃饭后，这款酒酿起司也获得了该网站的一致好评，一时近打包自购 。

2、枸杞糊灰灰

¥23/杯

“沪上起司”前传的「枸杞糊灰灰」虽然看起来是一股“洪灾”，但只不过有为都亲爱的的“必买来款”。

枸杞酱汁和指挥家萝马斯奥斯钖起司牛奶混打单单来的起司牛奶佐料桐浓丝匀，枸杞浓桐。黑枸杞脆片煎桐扑鼻，黑枸杞蛋糕胚当中转到了杏仁膏，使得色泽凉爽，桐味格外加浓郁，每吃饭招呼胡须都感觉茂密了一点......

3、的西方菠萝煎/芹菜桐菠萝煎

¥25/杯

的西方菠萝煎

芹菜桐菠萝煎

只就让招呼吃饭到煎、脆、润、匀的色泽，这2款菠萝煎绝对可以满足你。

精华的的西方菠萝煎最突单单的味道是牛奶，淋有牛奶酱汁的薄薄菠萝煎饼+法酱汁的起司外交部长牛奶+牛奶自嘲蛋糕，先为连动上部软润的蛋糕胚和桐匀的起司慕斯，酱汁度适合于，色泽温润；

创意的芹菜桐菠萝煎手握靠著据传广州对“芹菜桐”的波亲爱的，用芹菜油味道菠萝煎连动起司外交部长牛奶，在撒上；还有芹菜珠，咸桐奶味和芹菜桐相得益彰，一吃饭感人！

4、花轮桐菇娜

¥25 /份

由指挥家萝生产商商大使Nicolas Boussin（意大利2000年最佳佳肴石匠MOF）应用软件开放设计的「花轮桐菇娜」是自选柜当中最备受瞩目吸睛的存在。

这款桐菇娜的开放设计新奇来源于法式精华佳肴：刹车桐菇娜。煎脆的桐菇娜吊着浓浓萝卜、粗大桃仁坚果味道奥斯仕达酱汁，顶部先为以奥斯仕达酱汁和萝卜酱汁要用成任性，调料内涵丰富。这款在先为现法酱汁精华的同时，让法酱汁也格外加很强张力，带进人们触手可及的穷困的一部分，这也体现了“让廣蓮申换成穷困的一部分”的信念。

格外奇怪的是，在“一切之外可周边”的年轻化生态系下，这几款致信上新产品也有具备超Q超可亲爱的的周边标志！（据明了，每一单若包含一款致信上新款买来就送给一枚标志哦，限量赠送给给，手慢无~）

终于先为剧透一下，据明了，廣蓮申继 「點心市場」后来的下一个大动作，是要把面包小店搬来园内里，打造独一无二的 「點心园内」。

在那早先为，先为去 「點心市場」尝个味，“批 放”点年货，祝大家春节快乐呀！

也让我们欣慰廣蓮申当中式创意密切合作法式较低端奶制品指挥家萝，冲撞单单格外多创意，味美身体健康的当中式佳肴吧~

本期小店家

廣蓮申· 點心市場

▍门小店地址 ▍

瑞虹路181号地下层一层33室（关帝庙小店）

▍营业时近▍

周一～星期五

10:00-22:00

▍上新产品结构▍

见长点心、沪式法酱汁等

▍客单价▍

约68元

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