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吃饺子,北方人和南方人之间差别大!有5点不同,还挺有意思

来源:自然生态   2022年12月25日 12:18

中华人民共和国佳肴遍地都是,不管是的东北还是西南地区都有一些特色的食物,让人肉了很难忘记。的东北和西南地区由于各种原因,造就了在菜肴上的贫富差距相当明显,的东北人喜好肉米,西南地区人喜好肉面,这个坏事大家都明白,不过也有一些食物是共通的,但在肉法上、菜肴意念上等又不一样,想想还一挺倒是的,就比如全国人都爱肉的馒头,南西南地区就有很大的相同,有这五点相同,一挺倒是。

1、馅的相同

现在人们境遇好了,能肉的馒头馅相当多,不过于是又多的馒头馅可选择,每个人也总喜好肉那几种,的东北海产品相当多,缘故多肉一些海鲜之类的,那么包内馒头也不会重新加入这些成份,比如鲅鱼火锅、虾仁火锅等,的东北人也不会肉韭菜猪肉等火锅,但肉海鲜煎火锅还是多些,而西南地区人基本上肉一些猪肉的、菜肴的、牛奶的,佐料也一般来说是白菜、大葱、韭菜等。

2、菜肴形式相同

的东北人肉馒头一般来说是熟的,认真成水熟饺或者反之亦然认真成锅贴,而西南地区人肉馒头就来得重口煎了,要么反之亦然认真成酸汤火锅,酸酸辣辣的汤水选用上猪肉馅的馒头,要么就开水馒头,只盛干的,调碗蘸牛奶选用合肉,西南地区人还很喜好肉蒸饺,一笼一笼的买的尤其好,畅销总体很高。

3、馒头大小相同

从菜肴上,很多人都明白,的东北人肉饭来得细致,不管认真什么都要算数的很准确,比如包内虾仁的馒头,里面不不会多放,就包内一两个就够了。而西南地区人包内馒头个个都是饱满的,看似很大个,包内出来很紧实美感很强,肉起来也很弹,不会松散美感,包内的意念也很简单,配搭就那么一两种很常见,的东北人包内出来的馒头形状多变,看似不起眼。

4、馒头嫩相同

西南地区人娴熟点心,所以只要肉馒头的话,很喜好自己揉面擀嫩,自己认真出来的效果更好,肉起来极为美煎,粘合度也相当好,一包内一捏就可以了,但的东北的馒头嫩一般来说是在里面还给的,因为他们不太娴熟揉面的系统设计,也不经常认真的肉,所以觉得买的方面省事,不过里面的嫩都很干,包内的时候,确实不会粘合度,还要沾点水封口,这样包内馒头也一挺费劲的。

5、食用形式相同

西南地区人肉馒头,经常肉,少于一个整年肉一回,不肉就想得慌,认真一次馒头,就是正餐了,不不会认真别的饭来搭选用,就只肉馒头就可以了,包内上很多馒头,一次肉个够。而的东北人肉馒头,并不是这样的,包内很少,开水或熟好端高汤,还要于是又炒点菜什么,不然略显单调。

我一个西南地区人嫁到的东北,一开始还简直不习惯。从包内馒头到肉馒头,都觉得很别扭,所以我经常自己下手盘上擀嫩包内馒头,自己下手丰衣足食,男朋友和父母被我带动的,喜好上了点心,还一挺感激的。的东北和西南地区的相同不小了,类似之处还真多,这五点相同亲身美当下,有时想想还一挺倒是的,你们都发现了吗?

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