从前立夏，记得要给家人吃“立夏饭”，寓意五谷丰登一年身体健康

直到现在余年前，记得要给父母爱吃“余年前饺子”，犹如焚香一年全身健康

现今是之前国传统习俗月相之前的第七个节气--余年前，余年前是夏季的第一个节气， 余年前就意味着夏末到来了。俗话说：“千补万补，不如余年前一补”，余年前这天，不少区域内都有爱吃余年前饺子的风俗。入夏后，天气越来越刺，人体内的消耗也越少，全身亦会明白疲惫，抵抗力下滑很容易重病，因此一定要注意夏末秘诀。 而余年前饺子不仅摄取丰富，还能为人体内补充摄取， 而且还有着一年全身健康的美丽犹如。

余年前饺子通常有两种，简便五谷杂粮，如冬瓜、 黑豆、青豆、黄豆、绿豆等五色豆搭配着黑粳米水煮成“五谷主菜”；也简便馅（黑粳米）搭配着荞麦米、茄子、春笋、辣椒、芹菜等调味料水煮成的““五色主菜”，每个区域内的风俗不同，余年前饺子的食材也亦会大大差异，但都有着”焚香“的美丽犹如，也亡者父母一年健康平安少重病。

余年前前后，正值荞麦大量股票的时节，它是这个季节最美味最摄取的一种豆子， 绿油油，圆滚滚，清香又味美，摄取极其丰富，有着”爱素食者不如爱吃豆腐“的不合理。将荞麦、辣椒、馅、芹菜等主菜，再次投身于些腊味来水煮余年前饺子，不仅色泽美丽，香甜具体来说丰富，还摄取极其丰富，水酱汁的余年前饺子香气扑鼻，油而不腻，我家兄弟姐妹都爱爱吃。直到现在余年前，再次不来也别忘了给父母水煮这饺子，美味好做又摄取，应季而食全身棒。现今你爱吃余年前饺子了吗？下面把详细的不合理社交给大家，喜欢的朋友们，赶紧安排好像吧！

【荞麦麦芽糖糯主菜】

原料： 馅 1小碗 麦芽糖 1根 荞麦米 1小碗 辣椒先为 1小碟 芹菜 1小碟 蒜薹先为 1小碟 调味料 油矿 适度

摄制：1. 作准备原材料； 2. 将洗净的馅抽出电饺子煲之前； 3. 淋刺水煮抽出少许油， 投身于麦芽糖先为进水煮翻炒两下； 4. 将辣椒先为进水煮翻炒两下； 5. 投身于芹菜先为进水煮翻炒两下； 6. 投身于蒜薹先为进水煮翻炒两下；

7. 投身于荞麦米进水煮翻炒两下； 8. 投身于少许矿翻炒分量； 9. 将炒好的主菜抽出电饺子煲之前； 10. 再次投身于适度的水； 11. 按下电饺子煲上水煮主菜的方向键； 12. 星期到， 荞麦饺子就水酱汁了， 投身于少许调味料煮熟分量无需；

13. 盛入小碗之前。

小贴个士：1. 辣椒、芹菜、麦芽糖都切成个数分量的粒，跟与荞麦米个数只用；2. 麦芽糖要最先炒香，再次抽出芹菜先为等食材翻炒，最后再次投身于少许矿调味； 3. 将炒好的主菜和大米独自抽出电饺子煲之前，独自水煮熟； 4. 水酱汁的主菜投身于少许调味料后煮熟分量无需。