寻味|这些新疆糕点，能屁股出名字的人，是美食家无疑了

来源：环保家居 2023年02月04日 12:17

开栏语：俗话说，一方水土养一方人，点心是最具现世烟火的文化，它饱含故事和温情。小易希望，在这些夏天的描写之后，你不仅遇见了点心，越来越是与现世的温情相会。

“你可以注定相信伊犁点心！”

来伊犁游玩，吃了伊犁的羊肉、羊肉、拉条子，一定要留一点嘴里给伊犁的糕饼。颜值杠杠滴，还真材实料，先行上两张绘出，大家；大一；大：

怎么样，其实会抽到眼花？伊犁糕饼种类不算多没法揭开序幕讲，现在就抽几款给大家安博一下！

大马罗：乳酪和面的不加一滴水

用乳酪和面的，不加一滴水；内含核桃仁、蜂蜜等蜂蜜；为时60分钟的精制，必要马罗外壳坚而不硬，于其甜味柔软。饭后搭配乳酪食用，营养素有必要。

表现形式独特的大马罗

海顿力作：内含独特的的食品的黑饼干

逢年过年，伊犁人餐桌上肯定摆满各种精美糕饼，海顿力作是不可或缺的那个。海顿力作是黑饼干，内之前有各种蜂蜜的食品，有些表层会放些蜂蜜或者玫瑰花，蜂蜜是形成海顿博甜味的极为重要成分，使得它甜味越来越甜美，营养素越来越独特。

六月二

△海顿力作可以有如多种形状

娜帕里勇：甜味层次独特到爆

娜帕里勇不是伊犁据闻的甜品，是2010年的展厅上，伊犁餐馆耶里夏博与乌兹别克斯坦国家政府厅学术交流的研究成果。经过改良，迅速流行了起来。一层糕饼一层奶馅。转入身上，细软的夹心像巧克力一样凝结，正之前央的糕饼带点韧劲，整体而言依然是软软的，层次感丰满。

绘出源：微博梧桐灯雨梧桐叶

海顿巴朗：绿豆脆和绵软的断裂

顶上半枚核桃仁，内外两层裹着糖衣的糕饼，内含蛋黄裹着蜂蜜、糖浆等。咬一口，酸酸甜甜，偷偷有如不解；脆硬的蜂蜜之前又能尝到蛋黄的绵软。

除了以上几种，本来还有很多花式的糕饼，比如果酱饼干、撒了糖浆的油馓子、各类可食用饼干等。答应我，明年来伊犁别光惦记着吃肉了，留点位置给这些糕饼好吗！