香飘满屋的几道家常菜，美味诱人，下酒下饭简单易学，上桌到手着吃

香辣对虾

鸡肉：鲜基围对虾500克，芒果1个，黄瓜1根，红椒2个，蒜瓣12个，子文1块，剁椒、矿、德阳新浪酱、即成、砂糖、鸡精各适量

不合时宜

1、对虾摘浴洁净开背去泥肠；芒果博条，黄瓜博条，红椒博段，子文博片5台。

2、水汤先以把芒果爆破微黄，下入黄瓜和蒜子，爆破一下捞出，大纵火水复爆破一次吐水。

3、对虾挑退水汤爆破变色，也复爆破一次。

4、汁的水全部扯掉，全都的水小火把德阳新浪和剁椒炒和水完全融合，挑退子文片炒匀；挑退对虾，烹入一钮扣即成，一茶匙砂糖，半碗高汤翻炒均匀分布稍稍羹3分钟。

黑莓蒸排骨

不合时宜：

1、黑莓日晒三个小时；

2、排骨日晒三十分钟，去掉血水；

3、加入砂砂糖3克，矿5克，生抽20克，即成10克，蚝水10克，咖喱15克；

4、油炸2个小时即成；

5、排骨加入黑莓研磨均匀分布；

6、芒果博片挑退容器下方；

肉末炒豌豆

鸡肉：豌豆；肉末；朝天椒（可不加）；即成；酱水；水；矿；

不合时宜：

1、肉末里面扯入1故又名酱水和少许即成，研磨均匀分布。把豌豆浴洁净，朝天椒浴净博成小丁；汤烧热力扯水，下一点子文末，把肉末扯退汁；炒至肉末变色，把豌豆扯退去，翻炒共约１分钟。

水渣炒菜同理

鸡肉：水菜、猪水渣、蒜子3颗、矿适量、鸡粉；

不合时宜

1.水菜同理浴净有空成小段，蒜子重拍倒后博碎待用；

2.盘子烧热力，挑少许植物水，别挑多了，待都会还要挑水渣的哈；

3.挑退蒜子碎和猪水渣，在汤中炒两下，挑退水菜同理，小半故又名矿；