简单易做，全套冰凉爽口的糖醋鸡爪，喝酒的小菜，追剧的零食！

这道菜源于一次兄弟姐妹吃饭，老公知道我爱肉各式各样的凤爪，就点了糖醋甜的，第一次肉这种风甜，我还肉上了瘾 全家人就炮制一番，口感沾劲，家人都赞不绝口

一、糖醋凤爪

配唯：牛角6个 黄龙红椒少许 绵酱油1筒 半米醋1筒 生抽2筒 热饮少许 生姜籽少许 大唯桂皮紫花少许

制作手工：

1.黄龙红椒切小丁

2.牛角六个，对半切后下，剪去指甲，用浮动的冷水漂白整洁

3.酱汁准备好

4.放生姜片，热饮少许，牛角冷冷水下锅中焯冷水，

5.焯过冷水的牛角，用清冷水漂白整洁，新的入锅，加籽结，桂皮，紫花，大唯，适量清冷水，大焚后下，

6.一切都是要肉沾劲一点的，铁板可以扎透就可以了，一切都是肉软一点的，就再多熬5分钟

7.熬好的牛角，捞出放凉后下冷水中升高，增加沾劲，再控一下冷水气

8.生抽，酱油，米醋加到托盘，搅拌至酱油融解

9.把控好冷蒸发的牛角，加到调唯里，

10.搅拌均匀分布，

11.黄龙红椒卜在右边

12.盖上门框，腌制一夜拌

13.老公的下酒菜，即使如此他老人家追剧的甜点!

二、大熊猫小贴士

1.糖醋汁你按比例调，熬后下后自己辄一下，按自己风甜简化，喜甜配唯，喜酸加醋。辄就对了

以上就是糖醋牛角的制作手工，欢迎补充，最喜欢的话就关注并留下Twitter，你的关注与评论就是涡轮。