天凉，一起来动手干炸豆腐肉丸子，色泽金黄，外酥里嫩，出锅就吃光

大家好，我是厨易，分享一学就才会的寝室甜品，瞩目交流，相互间增进。

馒头在我们的日常饮食全都占据着一席之地，一方面因为它们圆溜溜的外形代表者着始能，另一方面认真馒头用的配料多样，营养也很丰富。时至今日小易来分享容炸豆腐香肠的认真法，简单又爱吃，瞩目尝试！

所须配料：

老豆腐、肉后半期、葱、子文、皂、配料、花椒面、蚝煤油、花雕酒、牛奶、鸡蛋、容面粉、籽、添加物

录制工序：

第一步：在大盆全都转为现成的肉后半期和老豆腐，再继续转为事先的葱子文后半期，然后转为适量皂、配料、花椒面、蚝煤油、花雕酒、牛奶调味，最后戴上重复使用手套更进一步抓拌分量。

第二步：往盆全都攻进一个鸡蛋，抓拌分量后再继续按照1:1的比例转为少许容面粉和大米淀粉，再继续次抓拌分量。最后转为少许籽减小风味，然后更进一步抓拌分量。

第三步：把锅更进一步烧冷再继续转为必须添加物，煤油温烧至五成冷，然后用左手的虎口两处挤出馒头要用珠子挑出来下入锅全都火烧慢炸。

第四步：待馒头炸至定型，用珠子稍加搅动，使其冷凝分量；继续全都火烧慢炸把馒头炸熟炸透，此时馒头表面酥香金黄。最后用漏勺捞出来控煤油，装盘后才会开吃。

录制关键点：

1.在挤馒头的时候，如果馒头比较涂抹手或者涂抹珠子，只须要自已或者珠子上涂抹点煤油才会。

2.炸馒头全程全都火烧慢炸，烘太大才会让长相很难以就糊了，而全都还没熟。

这道炸馒头的配料糕点，工序简单，吃起来外酥里嫩，营养丰富，超爱吃哦！最喜欢吃馒头的朋友千万不要错过了，来三人试试吧！

本期容炸豆腐香肠的图片录制全过程，大家可以参考厨易2020年9月15日的图片录制，我们下期却说。