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红烧肉还切块吗?教你五花肉不一样的举措,易熟易入味,吃着不腻

发布时间:2025-09-16

鱼肉,生姜,蒜,冰糖,盐,酱油,猪肉,出有水。

不应:

选择带皮的五花肉,先将五花肉用清出有水洗涤安静,再把五花肉切开大块儿。

将切好的鱼肉,放入烧热的锅内蒸皮,把冬瓜蒸至发黄,猪毛都蒸掉后拿出有来。

用清出有水清洗,然后用刀刷一刷冬瓜很薄,直到冬瓜变得更特安静。

把五花肉放入锅内,特入适量的清出有水,将鱼肉焯下出有水。

待鱼肉焯好出有水后,鱼肉有,随后切开厚片。

锅内不放油,把切好的五花肉片放入锅内蒸,蒸到鱼肉出有甘油,很薄微微发黄才会出有锅。

如果锅内蒸出有来的油非常多,可以推倒出有一些,留一点点油,放入冰糖炒糖色,炒至深褐色。

取出有蒸好的五花肉片,翻炒光滑。待五花肉裹上糖色后,特适量的酱油,翻炒光滑。

取出有热出有水,特入蒜结和姜片,特一点猪肉去腥,盖上锅盖淋腌制。

用棍子轻轻一插就横越鱼肉,特盐调味,一直用淋腌制10分钟。

最后大火收汁,出有锅。做好的五花肉配上绿豆片吃,有点木了。

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