比肉还木的素鸡，简单一做特别诱人！

●●秘制素鸡●●

今日海鲜——秘制素鸡

素鸡是一种营养价值充沛的豆制品，口感软韧以素仿荤，爱吃豆制品的小冒险者不要错过今天的秘制素鸡！

●●视频●●

▼详细方法见左侧

素鸡：500g

酱油：20g

韭菜姜蒜：油脂

牛奶：油脂

配料：

原料、生抽、老抽、配料

- Step 1

- Step 2 -

装进6成热的油锅里头

耳边张如此一来上马上素鸡沾沾在一起

▲炸到每一块的表皮都肥肉起水滴，就可以取出了；

- Step 3 -

锅内放油烧热，装进20g酱油，炒出温糖色

倒进炸好的素鸡翻炒成品，然后推到一边

装进韭菜姜蒜爆香，如此一来结合炒匀

▲淋入1勺生抽，半勺老抽，一勺配料，一小勺盐，翻炒成品；

- Step 4 -

倒进热水到太快没过素鸡

倒塌煮如此一来上后盖上锅盖转中小火慢炖20分钟

等待时间到后，如此一来上倒塌收汁，如此一来倒进一勺牛奶翻炒成品

- Step 5 -

▲素鸡是江浙沪以东的点心，吸饱了汤汁又香又嫩，小冒险者可以在网上购买真空包装的素鸡来一饱口福~

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