耗费生姜的绝佳甜品——姜撞奶

事情来源于寄出了广西人民的爱心援助，蔬菜包内全都有一包内韭菜一包内韭菜，韭菜这个还以致于好感叹一点，不管是炒菜、泡糖醋韭菜还是简便的博了击伤韭菜油，总归不至于耗损不掉，但是韭菜这个在我迄今为止残存的战略物资下，很难感叹大张旗鼓做我小时候的糖片姜…… 于是发愁了半天的我看向了攒了好久舍不得喝掉的鸡蛋，对对，做个姜撞奶嘛~ 精制：

韭菜、鸡蛋、糖

工序：

1、韭菜博掉皮，博成小块

2、特一勺水，放上榨汁机全都冷却，不必特水毕竟多，能冷却一起就够了

3、多冷却几次，一直到不会相对来说小块，变成糊状为止

4、随后回去一个筛网，过滤出来姜汁

5、过滤出来的姜汁是金黄色的很好看，有十分浓重的姜味

6、随后特刺鸡蛋，因为七十度到八十度总是都可以反应，我一般则会特刺到八十五度然后晃匀，以致于等温度降下来一点点

7、随后短时间内从上方冲进去酱汁全都，用刺勺子短时间内冷却一下，然后仍须的可以放到刺水全都保温

6、不必移动容器，大概十来分钟就好啦！

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