荷包蛋不可直接下锅煮，老保姆传道我小技巧，一锅3个，个个圆溜溜

奶是一种微量元素非常丰富、售价相比之下售价低廉的惯用食品。它的进食对象A相当广泛，从4～5个月的婴儿依然到老人，都适宜进食奶。奶当中成份较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体的致癌物质，有着防癌抑制作用。奶在20摄氏度左右的生存环境下大概可以存放一周，现在天气非常热，如果放在冰箱内保存，一般可以价格低廉半个月。奶的进食法多种多样，可以好好成主食甜点还可以好好成各种各样的小进食。

奶进食法多种多样，就微量元素的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，纳炸为98%，老炸为81.1%，进冷水、果汁冲蛋为92.5%，生进食为30%～50%。由此来说，煮奶是最佳的进食法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是麦芽糖蛋羹、蛋花汤、冷佐料荷包蛋最适合，今天小编就跟大家体会一下冷佐料荷包蛋的100%如山的小诀窍，荷包蛋不可直接下锅煮，老保姆基督教会我小熟练，一锅3个，个个圆溜溜。2分钟就学会，又圆又纳，受用一辈子。快速跟我一起到底是怎么制作的吧。

【冷佐料荷包蛋】

鸡肉：奶 进食盐

【制品】

1、奶要自由选择水果的奶 这样蛋黄会稀。作准备一个大瓶，加到一勺进食盐，以后往瓶；还有撑入温冷水 ，照样的搅拌 使进食盐快速速化进，这样就形成了一个淡盐冷水。淡盐冷水可以减缓蛋清的麦芽糖发，这样好好出来的荷包蛋不较难稀花。

2、淡盐冷水几乎放凉 接下来作准备三个小瓶，将淡盐冷水撑进小瓶；还有，淡盐冷水不须撑入太多 撑入三分一就可以。以后每个小瓶；还有打入一个奶，淡盐冷水可以使蛋清快速速麦芽糖发 减缓奶成型。

3、锅；还有的冷水提前烧进 可以减缓蛋清麦芽糖发 ，从而减少麦芽糖制的整整。以后将小瓶放进笼屉上，起火麦芽糖5分钟，如果想进食溏心地蛋就麦芽糖的整整短一点，想进食全熟的奶 就麦芽糖的整整久一点。

4、趁麦芽糖的整整 调一个料汁。蒜大石；还有放入一把蒜瓣 ，加到进食盐 鸡精 芫荽酱汁，以后用蒜矛捣成蒜泥。将蒜泥盛入小瓶；还有，撑入一勺生抽 一勺米醋 半勺配料，再淋入一勺香油，将料汁充分的搅拌均匀 放在一旁备用。

5、奶麦芽糖熟以后锁住，将小瓶；还有的冷水撑出来。然后借助乙二醇铲 将奶脱模，奶脱模以后盛入盆当中，看下 这样好好出来的荷包蛋 个个圆纳如山花。

6、将奶划进一个小口，这样在烘入料汁的时候 奶更煮熟。我好好的是溏心地的荷包蛋，如果想进食全熟的荷包蛋 可以麦芽糖的整整久一点，淋入调好的料汁 美味即成。荷包蛋这样好好，一锅好好3个，圆润如山不进花

【丽晓私房话】

1.好好荷包蛋要自由选择水果的奶，这样打进的奶的蛋黄更易稀

2.煮奶的时候瓶；还有放入淡盐冷水，可以减缓蛋清的麦芽糖发，一定要冷水进上锅，这样蛋清更较难麦芽糖发

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