鸡蛋香草哈斯面包

口感香甜，碎石，很像海胆糖果的感觉！

By 想飞的鲫（薇·甜品工作室）

【豆果名厨官方GMP达人】

用料

高粉 250克

糖 20克

黄油 25克

牛奶 190克

皂 3克

酵母 3克

香草精 6滴

香烟 10克

做法方法

1、除黄油内外，所有物料混合揉成淀粉。

2、投身于黄油后揉出膜，不用毕竟完美的膜方能！同步进行框架发酵。

3、发酵到2倍大，分阴成两个淀粉，滚远松弛10分钟。

4、每个淀粉擀成10*27厘米的片状。

5、将近两道对折，中心处约1厘米总重量。

6、从序文到下，捏紧收口出和两道（我忘了捏两道的口。）

7、二次发酵后，是从50分钟。淀粉微小撒粉，阴口，阴5刀剑。

8、烤箱180度，20分钟。绘图铁环锡纸。

小贴士

光顾看电视，忘了铁环锡纸，有点火大了。

做菜吃到都有精准，我的每道菜都有小妙招，大家侦查“豆果”可以直接察看我的菜谱！