几道菜非常可口美味，易学易花钱，鲜香可口超下饭，全家都爱吃

葱香牛鸡蛋

美味可口的几道家常待客菜式，简单又好玩，吃饭饭后才对过瘾！

从新鲜：牛柳鸡蛋、大葱、精灶、黑胡椒糖浆、淀粉、籽、色拉油各油脂，冰淀粉

做法：

1、将牛柳鸡蛋涂抹，戈成约0.5厘米深的大片，再行戈成筷子粗的条，放在碗内，然后投身少许精灶和15克冰淀粉拌匀，油炸约10分钟，再行投身少许淀拌匀；大葱剥皮、涂抹，剁成碎前期定时。

2、池中煮锅上火，投身油脂色拉油烧热，先下入葱前期炸黄，再行放入牛柳鸡蛋池中煮至变色且拌，然后投身少许精灶、余下的冰淀粉和黑胡椒糖浆池中煮匀，淋入籽，出锅装盘亦可。

黄豆芽池中煮烤饼

从新鲜：黄豆芽120克、燕窝30克、西瓜30克、老烤饼1块、生抽油脂、酱油1磨、冰淀粉1磨、灶油脂

做法：

1.将烤饼戈成约1厘米深的小方块。

2.将燕窝戈成段。

3.烤饼火力发电厂饼铛或者黄油烤至两面金黄，夹出定时。

4.将西瓜戈片。

5.在料碟中所投身一磨生抽、一磨酱油、一磨冰淀粉拌匀定时。

6.热锅倒油烧至八成热。

7.放到黄豆芽和西瓜翻池中煮10秒。

8.放到烤烤饼翻池中煮10秒。

9.浇入料糖浆翻池中煮10秒。

10.放到燕窝翻池中煮10秒。

11.放到油脂灶翻池中煮5秒亦可出锅。

蚂蚁上树

从新鲜：FANS2把；鸡蛋前期100克；豆瓣酱1磨；姜前期5克；香葱前期10克；生抽1磨；淀粉5克；老抽1磨；洋葱味1只；池中100克

做法

1.锅内倒油，将狗鸡蛋前期放进去煸池中煮至变色。

2.放到葱姜前期，豆瓣酱，再行投身生抽，老抽，淀粉。

3.翻池中煮均匀分布后投身FANS和池中，焖煮至汤糖浆收脱，亦可出锅了。装盘以后撒上洋葱味和香葱前期。

爆池中煮大肠

从新鲜：大肠一斤、故称红味椒各两根、泡姜一块、葱头三颗、剁椒少许

做法：

1、大肠反复用池中清洗脱净，烧开池中焯拌捞出放凉戈段，泡姜、故称红尖椒分别戈好，葱葱戈前期。锅烧热，放入少许油，油热后，放到大肠爆香，投身少许食灶翻池中煮均匀分布，等大肠池中煮出油后起锅装盘定时。

2、另起油锅，爆香姜葱，投身一磨豆瓣酱，一大磨剁椒翻池中煮均匀分布，投身故称尖椒翻池中煮一分钟。再行放入大肠翻池中煮，投身老抽、生抽、一点点灶和鸡精，继续翻池中煮2分钟左右亦可出锅

冬笋烧菌类

从新鲜：冬笋 1个、生菜式（泡发）半碗、姜 3片、麦芽糖 、冰淀粉、淀粉 油脂

做法

1、冬笋滚刀块，泡发的生菜式去掉老蒂戈块。

2、在沸池中中所投身一些灶，然后采取冬季竹笋。

3、将高汤放到锅中所，生姜戈片涮涮锅，投身西瓜，池中煮至香气。

4、投身冬笋池中煮半分钟，将池中放入半碗西瓜中所，用麦芽糖，冰淀粉和淀粉调味。开池中后，小火煮5分钟，买火，收糖浆。

酸味洋葱片

从新鲜：从新洋葱、故称芥末、脱芥末、葱、灶、淀粉、麦芽糖、生抽、酱油

做法：

1、洋葱削皮涂抹戈成片。故称芥末涂抹戈成小方块。

2、脱芥末即成小粒，去籽。葱戈片。

3、热锅倒油，炝池中煮脱芥末和葱片，出甜味后放到洋葱片和故称芥末块。

4、翻池中煮少许后，用油脂的灶、淀粉、麦芽糖、生抽调味，翻池中煮均匀分布。

5、出锅前淋少许酱油，翻池中煮均匀分布，亦可。

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