西方饮茶的文化是一种广视角、深层次、多角度、高品位的悠久地区的文化；是于台北团结在5000多年的生产和生活实践中，在食源掀开发、食具研制、食品泡茶、冬瓜类医疗卫生和饮茶表现形式等上都想象、积累并